Sernik bez grama mąki – Polecam wszystkim, dbającym o ładną sylwetkę i zdrowy styl życia
Każda kobieta wie, że czasami chce się czegoś słodkiego, ale rezygnuje ponieważ byłoby to szkodliwe dla wypracowanej sylwetki. Ja znalazłam przepis, który spełni Twoje oczekiwania.
Oto przepis na pyszny i delikatny sernik, bez mąki i kaszy manny, który idealnie zaspokoi twoje podniebienie i nie doda wielu kalorii do spalenia. Do dzieła!
SKŁADNIKI
-
500 g twarogu
-
5 jajek
-
100 g kwaśnej śmietany
-
120 g cukru pudru
-
2 łyżki skrobi
-
olejek waniliowy
SKŁADNIKI NA POLEWĘ
-
2 banany
-
150 ml śmietany
-
1 łyżka śmietanki 36%
-
1 łyżka cukru pudru
PRZYGOTOWANIE
1. Zmiel twaróg blenderem, jajka oddziel od żółtek. Dodaj żółtka do twarogu wraz z kwaśną śmietaną, dodaj 60 g cukru pudru, skrobi i kilka kropli olejku waniliowego. Zblenduj wszystko na jednorodną, gładką masę.
2. Białka ubij mikserem z pozostałym cukrem pudrem. Musisz uzyskać gęstą białą pianę. Dodaj ubite białka do masy twarogowej. Wymieszaj wszystko dokładnie.
3. Wlej masę twarogową do formy wysmarowanej tłuszczem i piecz w rozgrzanym piekarniku do 180°C przez około 45 minut.
4. Podczas gdy nasz sernik się piecze, czas zrobić pyszną polewę. Obierz banana i rozdrobnij go blenderem. Dodaj śmietanę, cukier puder i śmietanę. Musisz uzyskać gładką, puszystą masę. Polewa jest gotowa.
5. Czas wyjąć sernik z piekarnika. Wyłóż go na talerz do serwowania i polej delikatnym sosem. Smacznego!
